nekojiro612’s diary

孫の小遣い稼ぎの空売りマン

さきイカチャーハン

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 日常の幸福を手作りで具体化するときっと人生の価値観が根底から変わると思う。自分の人生がなんかつまんねえなあと不満がある人は、手を使っていろいろやってみると良い。頭でっかちで行動力の無い人は総じて不幸な人が多い。手が器用に動いてないと頭も馬鹿になってしまうのだが、馬鹿だから自覚がないのである。人生に失敗して周囲から笑われてるのに鈍感だから気がつかないのだ。

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 僕は東京にいて小さな会社をやっていた時は、時間が全くなくてお金が人より多くあったので、ミシュランの星のレストランでごちそうを食べるというのが、食の具体的な幸福だった。1ヶ月の交際費を100万200万と使ったことが何度もあった。つまり快楽を金で買うという食の快楽の市場化が習慣であった。ミシュランガイドだけ買えばよいので馬鹿でもできる。ところが田舎にくれば、星のあるレストランなんて皆無だから、食の快楽は自分で作るほうが身近で現実性がある。それで料理本をいろいろ30-40冊買って、1ページづつ作ることになった。レシピ本、調味料と道具の多くはAmazonで買う。無論最初は下手だが、慣れればなかなか美味しく作れるようになってくる。3年ぐらい地味にコツコツ続ければモノになるのは、手仕事の質というのはきっと同じなのだろうと思う。ちゃんとやるには、1ヶ月に1回ぐらいは友達を招待すると良い。あまりに下手だとマズくてもう来てくれないということになるから、真面目に作るようになるからだ。家族だと適当だが、お客さんだとマジにやるものだ。

 

 今日は 初めてのレシピだったが、両方とも旨く出来た。一つは A、鶏肉の塩麹焼き、もう一つは B、さきイカチャーハンだ。Aは藤井恵さん、Bはジーテンの吉田さんのレシピだ。どちらも安くて簡単で美味しいから是非試して欲しい。その割にちゃんと作るとプロっぽい。マダムに作っても、孫に作っても受ける。2つで時間は30分だから、へんなラーメン屋に行くより10倍は良いと思う。

 

 日常の幸福の要素は、その頻度から言って、食事、睡眠、移動(動くこと)仕事と遊びの5つぐらいだ。毎日やるから、飽きないで質の良いものの反復が良い。食事は同じだと飽きるから、やはり100ぐらいいろいろ作っていると気分が変わって良いと思う。

 

 人間の日常的な行動の質量で幸福感で強いのは「手で作る」(足で作れる器用な人はそれでも良いが)という製作のプロセスである。仕事でも、場帳を手書きする(万年筆で)グラフを手書きする(方眼紙にボールペンで)という「書く」という肉体的行為は感覚的に強い刺激となって脳を刺激する。それが楽しいのである。

 快感や快楽は、脳が感じることだから、その快感と快楽がより強くより質が高いほうが満足度が高いのだから、手を使うというのがなんでも上達のコツに繋がってくるんだろうと思う。手で書くとか手で作るというのは、作り手の力加減やさじ加減、時間の加減に個性が出る。だから結果的には同じレシピでも同じものは出来ない。ばらつきがあるから楽しいのだと思う。

 

明細  コード 銘柄名 建日 建単価 処理
状況
 取引
(区分)
 市場 注文種別  注文期限 注文株数 注文単価  注文日時▼
 口座  執行条件 約定株数 約定単価 受渡金額
8698 マネックスG - -  全部約定
新規売
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 2,000 株 成行 20/05/19 14:34
一般 無条件 2,000 株
226 円 452,000 円
明細
-
-
-
-
2,000 株
-
226 円
-
-
 
9984 ソフトバンクグループ - 4,614 円  全部約定
売建返済
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 200 株 成行 20/05/19 12:29
一般 無条件 200 株
4,506 円 20,062 円
明細
-
-
-
-
200 株
-
4,506 円
-
-
 
8698 マネックスG - -  全部約定
新規売
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 1,000 株 成行 20/05/19 12:06
一般 無条件 1,000 株
222 円 222,000 円
明細
-
-
-
-
1,000 株
-
222 円
-
-
 
6723 ルネサスエレクトロニクス - -  全部約定
新規売
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 2,000 株 成行 20/05/19 09:22
一般 無条件 2,000 株
553 円 1,106,000 円
明細
-
-
-
-
2,000 株
-
553 円
-
-
 
1570 NF日経レバレッジETF - -  全部約定
新規売
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 10 株 成行 20/05/19 09:08
一般 無条件 10 株
16,350 円 163,500 円
明細
-
-
-
-
10 株
-
16,350 円
-
-
 
  8698 マネックスG - -  全部取消完了
新規売
(制度6ヶ月)
東証 通常注文 当日限り 1,000 株 成行 20/05/18 18:20
一般 無条件     301,000 円